グリシンベタイン

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無水ベタイン

製品説明

他の名前：グリシンベタイン、グリココルベタイン、リシン、オキシニューイ
CAS番号：67-48-1
アイネックス番号：590-46-5
外観：ホワイトパウダー
アッセイ：99.0％から101.0％
原料：植物
抽出タイプ：溶媒抽出
グレード：飼料グレードのタンパク質
MF：C 5 H 11 NO 2
飼料添加物：豚、魚、羊

仕様：

ITEMS	USP30	Feed Grade	Feed Grade
Content ,%	98.0-100.5	>=98.0	>=95.0
Loss on drying ,%	0.5	2.0	2.0
Heavy metalsPb,%	=<0.001	=<0.001	=<0.001
As,%	--	=<0.0002	=<0.0002
Residue on ignition,%	=<0.1	--	--
pH1+4 aqueous solution	0.8-1.2
Anti-caking agent	0	0	3.0

詳細：

化学におけるベタインは、水素原子を担持しない四級アンモニウムまたはホスホニウムカチオン（一般的にはオニウムイオン）のような正電荷を帯びたカチオン官能基と、そうではないカルボキシレート基のような負電荷を帯びた官能基とを有する中性化合物である。カチオン部位に隣接している。したがって、ベタインは特定の種類の双性イオンであり得る。歴史的にこの用語はトリメチルグリシンのみのために予約されていました。生物学的システムでは、多くの天然ベタインは浸透圧ストレス、干ばつ、高塩分あるいは高温から保護するために有機オスモライト、環境によって細胞から合成または取り込まれる物質として機能します。ベタインの細胞内蓄積は、酵素機能、タンパク質構造および膜の完全性を乱さずに、細胞内での水分保持を可能にし、かくして脱水の影響から保護する。それはまた生物学においてますます認識される重要性のメチル供与体でもある。